Wir kochen wie Sie zu Hause, nur in größeren Töpfen. In unserem Team arbeiten Köche und Köchinnen und Ernährungswissenschafter:innen eng zusammen. Wir unterstützen Sie dabei, bewusst und gesund zu essen.
Gutes Essen setzt hochwertige, natürliche Lebensmittel voraus. Darum kochen wir unsere Speisen am liebsten mit österreichischen Zutaten. Unser frisches Obst und Gemüse kaufen wir fast ausschließlich regional und saisonal bei Landwirten in unserer Nachbarschaft ein.
2/3 aller Zutaten haben heimische Wurzeln. Neben Obst und Gemüse auch Mehl, Milchprodukte, Nudeln, Gebäck und Fleisch. Unser Fleisch ist zu 100 % aus Österreich. Mit diesem konsequenten JA zu österreichischen Zutaten sagen wir auch JA zum Klimaschutz. Wir übernehmen damit eine Vorreiterrolle und bauen auf die hohen Standards für das Tierwohl und den Naturschutz in Österreich.
Spargel ist nicht gleich Spargel:
Ein kritischer Blick auf die Herkunft des Spargels!
