Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

Steinpilze, Eierschwammerl, Austernpilze und Champignons papriziert, pikant abgeschmeckt und mit Obers gebunden, mit Serviettenknödel serviert.
450 g
kcal
544
kj
2278

€ 4,70
Art.Nr. 2301896

Wissenswertes

Das cremige Schwammerlgulasch begeistert jeden Schwammerfan! Das „Eierschwammerl“, wie wir den kleinen gelben Pilz in Österreich liebevoll nennen, zählt zu den beliebtesten Speisepilzen in unserem Land. Pilze bestehen zu einem großen Teil aus Wasser. 100 Gramm Eierschwammerl (roh) enthalten gerade einmal 11 Kalorien. Noch dazu sind die beliebten Waldpilze nahezu fettfrei, dafür aber Vitamin D, Mineralstoffe, Eiweiß und Eisen - also viele Nährstoffe, die der Körper braucht.


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